Hrogn og lifur, ýsa eða þorskur!

Áhorf: 258 | Umsagnir (6)

Hrogn og lifur, ýsa eða þorskur!

Þegar ég var að alast upp þá voru hinar ýmsu fisktegundir á boðstólunum heima hjá mér en hann elsku afi minn Þorleifur heitinn var fisksali og ég man alltaf hvað það var gaman að heilsa upp á hann í búðinni sinni og fá stundum að pakka inn fiskinum. Eitt af því sem var í matinn voru hrogn og lifur en ávalt ýsa eða þorskur lika með og fannst mér þá best að stappa saman hrogn og ýsu með kartöflum og smjöri en í þá daga vildi ég ekki lifrina. Einu sinni smakkaði ég hrogn köld á sýningu í Hörpu og voru þau algjört salgæti og svo í byrjun árs 2016 buðu vinir mínir mér í mat, algjöran veislumat og þá smakkaði ég loksins lifrina, hún var ok en ég held mig bara áfram við stöppuna mína :)



Hrogn
Lifur
Ýsa eða þorskur, magn af öllu eftir fjölda manns í mat
Kartöflur
Rófur
Hamsatólg
Rúgbrauð

Hrogn matreiðsla:
Gott er að vefja álpappír þétt utan um hvert hrogn og salta þau áður en þau eru sett i pottinn. 
Þau eru soðin í 15-20 mínútur eftir stærð.

Lifur matreiðsla:
Lifrin þarf ekki nema fimm mínútur og hún er bara sett beint út í pottinn

Ýsa eða þorskur matreiðsla:
Fiskurinn er settur í pott með köldu vatni og smávegis af grófu salti.
Ef um bita úr flökum er að ræða er nóg að suðan komi upp og slökkva síðan undir pottinum en láta hann vera á hellunni um stund.



Borið fram með kartöflum, rófum og rúgbrauði með smjöri!

Verði ykkur að góðu.

 

Umsagnir

  1.  LarTobelm |  2, Oct, 2017

    Propecia Efficacy Slimfast viagra online prescription Zentel Worms Without Dr Approval Dog Pyometra Cephalexin

  2.  LarTobelm |  5, Oct, 2017

    Amoxicillin Adverse Reactions viagra online Buy Xenical Online For Canada Noble Drugs Canada Comprar Viagra Espana

  3.  LarTobelm |  9, Oct, 2017

    Kamagra Oral Jelly Thailand Price viagra Cialis E Doping Naturellement Durer Plus Longtemps

  4.  LarTobelm |  12, Oct, 2017

    Farmacia Online Propecia buy viagra online Prescription Free Viagra Australia Cephalexin For Poison Ivy

  5.  LarTobelm |  13, Oct, 2017

    Propecia Configurar viagra Usato Levitra 10 Mg Cialis Gр с–рўв˜nstig Kaufen Cialis Presentaciones

  6.  LarTobelm |  15, Oct, 2017

    Where To Buy Clomid Trusted Site Cialis Pharmacie Sans Ordonnance How To Use Kamagra Tablets viagra Cheap Doxycycline Online Uk Propecia Es En Mil Pedazos Que Proscar

*
Nafn þitt:
Umsögn:
Please enter the result of the following math question:
2 + 9 = 

Leita á vefnum