Hollandaise sósa með tvisti

February 01, 2023

Hollandaise sósa með tvisti frá Toro 
Þessa gerði ég og hafði með Túnfisk steikinni minni á gamlárskvöld og passaði hún mjög vel með. Núna er ég búin að vera með þrennsskonar sósur á síðastliðnum þremur árum og er bara ánægð með þær allar.

1.pk Hollandaise sósa frá Toro
50 gr smjör/smjörlíki
Mjólk
1/2-1 dl hvítvín, smakkið til
Rósa pipar korn

Bræðið smjör/smjörlíki í potti og blandið svo innihaldi pakkans saman við og þynnið út með mjólkinni rólega og bætið síðan hvítvíninu saman við, smakkið til. Bætið saman við rósapiparnum líka og berið fram með fisk ofl

Ég skreytti smá með dill.


Velkomið að deila áfram, takk fyrir það.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni

---

---

Einnig í Sósur